桃の冷製パスタ

りん0930
りん0930 @cook_40034449

桃の甘酸っぱさが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
桃をたくさん頂いたので。

桃の冷製パスタ

桃の甘酸っぱさが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
桃をたくさん頂いたので。

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. 1/2個
  3. オクラ 3本
  4. クリームチーズ 適量
  5. トマト 半分
  6. バルサミコ酢 適量
  7. 醤油 適量
  8. オリーブオイル 適量
  9. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    バルサミコ酢×醤油×オリーブオイル(3:2:1くらい)×塩・胡椒を作る。そこに、さいの目状に切った具をいれ、冷凍庫に入れておきます。

  2. 2

    パスタを茹でます。
    冷製ですからカッペリーニがよいですよね。

  3. 3

    茹で上がった2に1を絡めて完成!!!

コツ・ポイント

冷凍庫でキンキンに冷やしておいてください!
桃なしバージョンを良く作ります。

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