お弁当に!にんじんしりしり~風厚焼き卵☆

ユキエS
ユキエS @cook_40075522

ニンジンしりしり~は好きだけど、子供のお弁当などに入れると、食べる時はぽろぽろこぼれそうですよね。そんな時はコレ!!ニンジンしりしり~味の厚焼き卵です。お子様のお弁当などにどうですか??
このレシピの生い立ち
ニンジンしりしり~が箸でつかみにくかったので。

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材料

1本分
  1. 3個
  2. にんじん 約5cm
  3. 和風だしの素 適量
  4. 塩・こしょう 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ニンジンはスライサー(細い千切り用)でスライスする。できるだけ細く!!

  2. 2

    卵にだしの素・塩・こしょうを入れ、ニンジンも加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、厚焼き卵を作る。

  4. 4

    好きな形にカットして出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンジンは刺身のツマくらい細くスライスしてください。火も通りやすいです(*^_^*)

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レシピ作者

ユキエS
ユキエS @cook_40075522
に公開
3人の子のママです。毎日のメニューに苦労しています(>_<)簡単で美味しいメニューを見つけるため悪戦苦闘中!!
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