大人気♪我が家の人参しりしり☆
Sunny＊mom @cook_40108229
人参がとっても甘～い＾＾これなら、人参１本もペロリです♪人参苦手な旦那ちゃんもこれは大好きです♪
このレシピの生い立ち
人参をじっくり炒めることで、甘みが引き出され、人参臭さも消えるように思います＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を向いて千切りする。スライサーを使うと楽チンです♪
- 2
卵に醤油、だしの素、酒を入れて溶きほぐしておく。
- 3
フライパンをごま油をひいて、人参を投入。弱火でじっくりとしんなりするまで炒めます。
- 4
３）に２）の溶き卵を入れて、パラパラになるまで炒める。
- 5
最後に塩を全体にパラパラっとかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
義母に作ってもらった人参しりしりの美味しさに感動～♪
義母に教えてもらったレシピを我が家流に少し改良しました＾＾
リアクション
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