おやつ！じゃがいも☆いももち♪甘辛ダレ
たぬぴぃ★ @cook_40055595
話題入り♪感謝(^^)
じゃがいものいももち♪
甘辛ダレで…。焼き海苔で巻いたり・竹串に刺したり。
おやつにぴったり！！
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費！！
おやつ！じゃがいも☆いももち♪甘辛ダレ
話題入り♪感謝(^^)
じゃがいものいももち♪
甘辛ダレで…。焼き海苔で巻いたり・竹串に刺したり。
おやつにぴったり！！
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費！！
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて４等分に切り、圧力鍋に附属のカゴとじゃがいも･水300mlを入れ蒸す。
10分加圧⇒自然放置。 - 2
じゃがいもを加熱しているあいだにタレを作る。
甘辛ダレの材料を小鍋に入れ火にかけ沸騰直前で火を止める。 - 3
加熱したじゃがいもを熱いうちに潰し、片栗粉を加えて木べらでよく混ぜ合わせる。
- 4
食べ安い大きさにまるめる。
- 5
フライパンに底から1cm高さ位に油を入れ、こんがりきつね色に揚げ焼きする。
- 6
揚げ焼き仕上がったものから、熱いうちに甘辛ダレをからめる。
- 7
お好みで…焼き海苔を巻いたり、竹串に刺す。
…もちろん、そのままでも。 - 8
★2015.03.23｢いももち｣
人気検索トップ10入り!
(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ - 9
★2015.09.29
話題入り♪感謝です。
(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
コツ・ポイント
分量は目安に…気楽作ってください。
※じゃがいもの加熱方法は…お好きな方法で…。
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