小鉢料理＊いんげんのゴマ和え
みるきー＊ちゅり @cook_40050364
小料理屋さんにある小鉢料理みたいな、『いんげんのゴマ和え』
美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
mamaが昔、作ってくれたのを思いだして。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを下茹でします。
- 2
砂糖・すりごま・醤油を混ぜ合わせておきます。
- 3
下茹でしたいんげんを水洗いし水気を絞り食べやすい大きさに切る。
- 4
砂糖・すりごま・醤油を混ぜたものに加えて混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
いんげんに筋がある場合は筋は取ってください。
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