香る天つゆ✿ヒガシマル淡口しょうゆ

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
本日は色よし香りよしのヒガシマル淡口しょうゆで天つゆを作りました♬
このレシピの生い立ち
丸大豆しょうゆで作るのと淡口しょうゆで作るのはもうお好み次第です!
私はどちらも大好き♥
作り方
- 1
まず・・だし汁!
ボウルに鰹節・昆布・湯を1分間置く - 2
網で濾しながら鍋に移す
- 3
みりん・淡口しょうゆ各150mlを加え火にかける
- 4
沸騰したら火を消す
- 5
保存容器に移す
- 6
天ぷらと一緒にどうぞ♪
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