大豆とさつまいもの味噌マヨサラダ
NOAママ☆ @cook_40050574
こってり味噌マヨとさつまいもの甘みが合うんです(･艸･｡)
是非お試しあれ～☆彡
このレシピの生い立ち
メインは決まっててあと一品のサラダを簡単に作りたくて、思いつきで作ってみたらおいしかった♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは１㎝角に切って水に10分くらいさらす。耐熱容器に入れ、火が通るまでレンジでチン。(２分くらい)
- 2
●を合わせておく。
- 3
水けをきった大豆と、さつまいもを合わせて、●を加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
味噌は入れすぎると辛くなってしまうので、お好みで調節してください。
写真はコーン入りのサラダ豆を使ってます♪
枝豆入れても彩りよくなりそう＾＾
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