作り方
- 1
鶏もも肉を好みの大きさに切って、酒をふっ5分ぐらい漬けておきます。ちなみに家は一枚の鶏で10個ぐらいに切り分けます。
- 2
漬けこんでいる間に★を全部混ぜてタレを作ります。
- 3
5分経ったら、タレに鶏肉を入れて手でもみもみ(ビニール袋でも)10分漬け込みます。
- 4
160度の油で揚げます。
コツ・ポイント
ポイントはもみもみかな(笑)
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