☆とろ~り卵の蒸し鶏丼☆

けいちょん*megu
けいちょん*megu @keicyon

にんにくとしょうがが香る甘辛タレにとろ~り温泉卵がマッチしたどんぶりです☆

このレシピの生い立ち
大好きな白鶏(ID:17331105)を丼でがっつり食べてみたくて。
丼と言えば温泉卵も最高に合うので乗せてみました♪

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材料

3~4人分
  1. 白鶏(ID:17331105 胸肉2枚分
  2. 温泉卵ID:17441630 3個
  3. 水菜 1束
  4. 【タレ】
  5. にんにく 1/2カケ
  6. しょうが 1/2カケ
  7. ハチミツ 大さじ1
  8. ごま 小さじ1/2
  9. 醤油 大さじ3
  10. オイスターソース 大さじ2/3~1
  11. 白鶏の煮汁 大さじ3
  12. 【トッピング】
  13. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    にんにくとしょうがは摩り下ろし、タレの材料を全部合わせて一旦湧き上がるまで煮立て冷ましておく。

  2. 2

    ルビー・チューズデーさんの白鶏(ID:17331105)を薄く削ぎ切りにしておく

  3. 3

    ご飯の上に食べやすい長さに切った水菜を乗せて白鶏を乗せる。真ん中に温泉卵をおとしてタレをかけたら完成!
    お好みでマヨネーズをかけて食べてください☆

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レシピ作者

けいちょん*megu
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インスタでは日々のお弁当記録を載せています→@keicyon.megu つくれぽが自動掲載になって、皆さんとお話できないのは残念ですが、一件一件のつくれぽは嬉しく拝見させていただいております♡いつもありがとうございます☻
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