柿コンフィチュール

隣のわこさん
隣のわこさん @cook_40085312

柿好きの人のために
このレシピの生い立ち
柿は大好きだけど、冬場といえ、キッチンにいつまでも置いておけないので、1度に料理出来そうなものを、と、作ってみました

柿コンフィチュール

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このレシピの生い立ち
柿は大好きだけど、冬場といえ、キッチンにいつまでも置いておけないので、1度に料理出来そうなものを、と、作ってみました

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材料

  1. 完熟柿 7個
  2. レモン汁(ポッカレモン) 小匙1
  3. 砂糖(上白糖) 大匙1

作り方

  1. 1

    完熟柿もらいました

  2. 2

    皮をむいて、小さめにカット

  3. 3

    砂糖とレモン汁入れます

  4. 4

    出来上がりです、柿好きさんには、ゴロゴロしてるので嬉しいです、ヨーグルトにトッピングして食べたいな

コツ・ポイント

柿をペースト状にしたければ、かなり小さめにカットすれば良いと思います

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隣のわこさん
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田舎なので、貰い物の野菜が多いです、その野菜を美味しく料理して食べたら。そんな思いで作ってます、いや、減らしてます(笑)
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