ヘルシーな豆腐ギョウザ
kukumin @cook_40085810
ヘルシーなギョウザが出来ました。どうぞ試して見てね～！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限ぎりぎりの餃子の皮があったんで、ヘルシーでお金のかからないものは作れないかと思いつつ、大好きな豆腐を入れて作ってみました。
ヘルシーな豆腐ギョウザ
ヘルシーなギョウザが出来ました。どうぞ試して見てね～！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に賞味期限ぎりぎりの餃子の皮があったんで、ヘルシーでお金のかからないものは作れないかと思いつつ、大好きな豆腐を入れて作ってみました。
作り方
- 1
ボールに水気を切った木綿豆腐を入れて潰していき、その中に後の材料を入れて全て混ぜ合わせる。
-
- 2
調味料を入れて混ぜて味を調える。
具が出来たら餃子の皮で包み、フライパンを油で熱し、餃子オを入れていく。焦げ目がついたら水を適量入れて蒸し焼きにし、ふたをかぶせる。 - 3
仕上げにごま油をたらすと風味が良い。
コツ・ポイント
木綿豆腐は十分水気を切った方が良い。レンジで加熱して水気を切ると早いです。
鶏のミンチを入れるとヘルシー＆少しボリュームが出ますね。
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