超ヘルシー❤おからバーグ2種☆彡

まいよち
まいよち @cook_40033536

ひじき(50Kcal)とカレー風味(52Kcal)の2種類です。
ダイエッターには嬉しい低カロリーで満腹感があります^^食物繊維も摂れます♪沢山作って冷凍保存しましょう。
このレシピの生い立ち
大好きなハンバーグ。でもカロリーが高い(´Д`|||) 
食べ応えのあるのを作りたいけど、ヘルシーにしたい!夫と考えて作りました。

超ヘルシー❤おからバーグ2種☆彡

ひじき(50Kcal)とカレー風味(52Kcal)の2種類です。
ダイエッターには嬉しい低カロリーで満腹感があります^^食物繊維も摂れます♪沢山作って冷凍保存しましょう。
このレシピの生い立ち
大好きなハンバーグ。でもカロリーが高い(´Д`|||) 
食べ応えのあるのを作りたいけど、ヘルシーにしたい!夫と考えて作りました。

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材料

28個分
  1. おから 720g
  2. 玉葱 210g
  3. 鶏ももミンチ 184g
  4. 豆腐 300g
  5. ラムマサラ 小さじ1/2
  6. シナモン 小さじ1/2
  7. ナツメ 小さじ1
  8. 胡椒 小さじ1
  9. 小さじ1
  10. ひじき(戻し) 110g
  11. キャベツ 110g
  12. ○カレー粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにしてレンジで5分加熱する。キャベツもみじん切り。基本の材料を全て混ぜ、半分にわける。

  2. 2

    半分に分けたら、◆と○を別々に加え、成型する。だいたい一握りで60gです。

  3. 3

    蓋のできるフライパンに並べ(油は引かない)、蓋をして中火で5分、裏返して5分。出来上がり。

  4. 4

    カレーに加えたり、アンをかけたりしてアレンジしてください♪
    ご飯も蒟蒻ご飯なので、これで504Kcalですよ^^

コツ・ポイント

よ~くコネルこと。量が多いので、焼いたら冷凍保存してください。
一個あたり50Kcalに抑えていますので味は薄めです。

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まいよち
まいよち @cook_40033536
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Kitchen Artist、豆腐マイスター 3日に1度はパンを焼いています。中1娘、小3息子の母です。九州地方の為、醤油などの基本調味料は甘いです^^。
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