ジャガイモとベーコンのマヨ炒め

にょし☆
にょし☆ @cook_40067960

残りものでササッと一品☆
このレシピの生い立ち
ベーコンとジャガイモがあればいつも作る一品です☆

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材料

  1. ジャガイモ 中2.3個
  2. ベーコン 4枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. マヨネーズ 大3
  5. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき半分に切って1㎝のくし切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    玉ねぎも1㎝のくし切りに、ベーコンは2㎝幅に切っておく。

  3. 3

    ジャガイモの水をきり、ラップをしてレンジで3~4分加熱する。

  4. 4

    温めたフライパンにマヨネーズをいれ、ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンも加え炒める。

  5. 5

    野菜に完全に火が通り、ベーコン、ジャガイモに軽く焼き色がついたら塩コショウで味を調えて完成☆

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レシピ作者

にょし☆
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