牛とろろ丼

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

あつあつごはんに、牛小間切れのすき焼き味付けと、長いものとろろをのっけて。ひやあつで
このレシピの生い立ち
たまには、どんぶり

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材料

6人前
  1. 牛小間切れ 390㌘
  2. 長いも 1/2本
  3. 大根の葉っぱ 適量
  4. ※さとう 大さじ2
  5. ※しょうゆ 大さじ2
  6. ※お酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛小間切れ
    国産
    387㌘

    安値
    これ

  2. 2

    フライパンに、牛小間切れ炒めます。油不要◆お肉に脂あるから

  3. 3

    半分色が変わったら
    さとう入れます。

  4. 4

    大根の葉っぱ茹でます!水切り
    キッチンペーパーで

  5. 5

    しょうゆとお酒入れて炒めます♪

  6. 6

    ここに大根の葉っぱ入れます。

  7. 7

    長いも
    すります

  8. 8

    あつあつごはんに
    お肉と長いものせるだけ

  9. 9

    盛り付け

コツ・ポイント

フライパンは、油不要◆お肉とさとうを先に炒めます

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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