ほくほく◎かぼちゃの煮物
kirakira34 @cook_40078294
簡単かぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
料理本に載っていた里芋のつや煮のレシピを参考にしています。調味料の配分を流用して、自分なりに作りやすいやり方にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
水300ccにだしこんぶを入れて置いておく。
-
- 2
かぼちゃをお好みの大きさにカットする。
-
- 3
だし汁を沸かし（沸騰したらだしこんぶは取り出す）、かぼちゃを入れる。
- 4
再び沸いてきたら調味料を入れて煮る。かぼちゃに火が通ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
長時間煮込まなくても大丈夫です。
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