ほくほく♪かぼちゃの煮物
♪small♪ @cook_40255304
お家ご飯の定番、かぼちゃの煮物です。
甘くてほくほく、ホッとする味です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが一番美味しいのは、やっぱり煮物♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、面取りをします
-
- 2
鍋にかぼちゃを皮を下にして並べ入れ、だし汁をかぼちゃがギリギリ隠れるくらいに入れて中火で煮ます
-
- 3
沸騰したら、アクをとり、砂糖、醤油を入れ蓋をして弱火で10分煮ます
-
- 4
器に盛って軽く煮汁をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
出来上がって少し経つとより味がしみます
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