アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、面取りをする。
- 2
かぼちゃを鍋に入れ、だしを入れて火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にして○を入れ、蓋をして5分煮る。
- 4
5分経ったら◇を入れ、さらに弱火で5分煮る。
味がしみたら出来上がり☆ - 5
＊2014.8.26
写真変更しました。
甘いかぼちゃによく出会うので
砂糖を大さじ1→大さじ1/2に変更しました。
コツ・ポイント
・弱火でコトコト煮ることで、味がしみやすくなります。
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