かぼちゃの煮物

CAORU_ @cook_40054824
思い立ったらかぼちゃの煮物。
このレシピの生い立ち
調味料が少ないので覚えやすいです^^
かぼちゃによっては出来上がりの具合が全然違うので面白いです♪
画像のかぼちゃは上等でした☆
作り方
- 1
かぼちゃのワタを取り好きな大きさに切る。
- 2
小さめの鍋に並べてかぼちゃ投入。(並べて入れた時に隙間がないほうが良いかも)にヒタヒタの水を入れる。
- 3
①~④の順番で投入。
- 4
落し蓋をして弱めの中火で8分~10分煮る。
- 5
出来上がり♪
コツ・ポイント
我が家は少し濃い味なので醤油は大さじ1でもしっかり味はつきます~。
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