牛肉を細く切り、☆の調味料と共にボウルに混ぜ合わせておく。

春雨を茹でて食べやすい長さに切る。
＊我が家はマロニーちゃんの使用率が高め。

野菜はすべて細ぎりにしたら熱したフライパンにごま油を引き、しんなりするまで炒める。
火が通ったらボウルにあけて待機。

ボウルに浸けておいた牛肉を熱したフライパンにごま油を引き、炒める。

火が通ったら先程の野菜・春雨を加え弱火～中火で水分を飛ばすように混ぜながら炒める。
味をみながら牛肉ダシダをふりかける。

器に盛り付けお好みで韓国海苔etcをふりかけて出来上がり。