クリスマスはホワイトポトフ☆・・・
オリエンタルママ @cook_40039321
小カブ、じゃが芋、ホワイトオニオンにキャベツ旨みのウインナーで体が温まるポトフです。
このレシピの生い立ち
お昼に家族ですき焼きを頂きに出かけて、お腹がいっぱい！夜は野菜が食べたいねと、娘の声に、家にある野菜とコストコの美味しいウインナーで作りました。
我が家の野菜コンソメは、「茅乃野菜だし」を利用しています。こちらの野菜だしは、最高なお味です
クリスマスはホワイトポトフ☆・・・
小カブ、じゃが芋、ホワイトオニオンにキャベツ旨みのウインナーで体が温まるポトフです。
このレシピの生い立ち
お昼に家族ですき焼きを頂きに出かけて、お腹がいっぱい！夜は野菜が食べたいねと、娘の声に、家にある野菜とコストコの美味しいウインナーで作りました。
我が家の野菜コンソメは、「茅乃野菜だし」を利用しています。こちらの野菜だしは、最高なお味です
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき水にさらしてから。濡れペーパー、ラップをかけ、レンジで約８分ほど加熱すると早く煮える
- 2
野菜コンソメスープを粉末で作り、材料を煮込む
コツ・ポイント
美味しいウインナーを選び、カットして煮ることで、旨みがスープに出てきます。
野菜は煮ていくうちにしんなりかさが減ります、スープは野菜がかぶるぐらいあるとよいです。加減してくださいね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17764718
