ちくわとピーマンのナムル

ゆーこ。
ゆーこ。 @cook_40037929

ぷくっと焼けたちくわとシャキシャキ歯ごたえのよいピーマンのおいしいナムルです。
このレシピの生い立ち
ぷくっと焼けたちくわとしゃきしゃき歯ごたえのよいピーマンをおいしく食べたくて。

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材料

ふたり分
  1. ちくわ 1本
  2. ピーマン 3個
  3. 少々
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. ★塩 少々
  6. ごま 大さじ1/2
  7. ★すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわは細切りにする。

  2. 2

    ピーマンは半分に切って種を取り除き、細切りにして塩を加えた熱湯で茹でる。

  3. 3

    ざるにあげて水気を切りちくわの細切りと★印材料を混ぜ合わせる。

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レシピ作者

ゆーこ。
ゆーこ。 @cook_40037929
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子育てをたのしみながら、お料理つくりも節約・簡単・おいしいを目指してがんばっています。つくったお料理を「おいしい!」っていってもらえたら最高にしあわせです☆アメブロでブログもかいています。ほぼ毎日更新中。「たのしいおうちごはん」URL http://ameblo.jp/yukko1977/
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