簡単♫マカロニグラタン♪

ミセスふじこ
ミセスふじこ @cook_40061633

冷蔵庫にある物で簡単に作っちゃいましょう。

このレシピの生い立ち
急にグラタンが食べたい☆と言う時に、冷蔵庫にある、残り物で作ってみました。

12月10日 ウインナーのグラムに間違いがありましたので訂正をしました。みなさんごめんなさい。

簡単♫マカロニグラタン♪

冷蔵庫にある物で簡単に作っちゃいましょう。

このレシピの生い立ち
急にグラタンが食べたい☆と言う時に、冷蔵庫にある、残り物で作ってみました。

12月10日 ウインナーのグラムに間違いがありましたので訂正をしました。みなさんごめんなさい。

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材料

4人分
  1. マカロニ 180g
  2. ウインナー 138g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パプリカ(黄) 1/2個
  5. しめじ 1/2株
  6. カリフラワー 1/4房
  7. 枝豆 30粒
  8. チーズ(とろけるタイプ) 40g
  9. ホワイトソース(ID:18931611)
  10. バター 40g
  11. 小麦粉(薄力粉) 40g
  12. 牛乳 500CC
  13. 塩、こしょう 少々
  14. コンソメ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でマカロニを茹でます。

  2. 2

    ホワイトソースを作ります。参照(ID:18931611
    オーブンを210度に余熱をしておきます。

  3. 3

    ウインナーは斜め切り、玉ねぎ・パプリカは粗みじんに。しめじは石づきを取りほぐしておく。カリフラワーは食べ易いように割く。

  4. 4

    ③をフライパンで炒め、軽く塩コショウをします。ホワイトソースの半量を混ぜます。

  5. 5

    グラタン皿にマカロニと残りのホワイトソースを入れて軽く混ぜ、④の具をのせます。枝豆とチーズをちらします。

  6. 6

    オーブン210度、20分。焼き色が付いたら出来上がりです。

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