作り方
- 1
なすは網かトースター、魚焼グリルで強火で両面をしっかり焼く。
-
- 2
すぐ冷水にとって皮をむき水気を切り、
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 -
- 3
冷えたら器に盛り、
しょうが、しょうゆをかける。 -
コツ・ポイント
からし醤油、中華風合わせ酢等、お好みで。ヽ(^o^)丿
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なすは網かトースター、魚焼グリルで強火で両面をしっかり焼く。
すぐ冷水にとって皮をむき水気を切り、
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
冷えたら器に盛り、
しょうが、しょうゆをかける。
からし醤油、中華風合わせ酢等、お好みで。ヽ(^o^)丿
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