お弁当おかず☆鶏肉とネギの塩コショウ焼き
☆オリーヴ☆ @cook_40044386
忙しい朝にピッタリ！パパッと出来る、鶏肉と長ネギの塩コショウ焼きを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
独身時代から作っている、お弁当の定番おかずです。
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鶏もも肉は１㌢程度の幅に切り、長ネギは斜め切りか小口切りする。
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- 2
フライパンにサラダ油小さじ１を入れて中火にかけ、鶏肉を焼く。
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- 3
鶏肉の表面に火が通ったら、長ネギを加えて更に炒める。
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- 4
長ネギがしんなりし始めたら、酒大さじ１をまわし入れる。蓋をして３０秒ほど蒸し焼きにする。
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- 5
蓋を取り、水気が無くなってきたら味塩コショウを一振りし、味見をして完成☆（塩・コショウに味の素でも可）
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- 6
冷めても美味しいので、お弁当にピッタリの簡単おかずです！
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リアクション
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