作り方
- 1
最大のポイント
美味しく新鮮そうな肉を使用する
ドリップが出ている肉はNG - 2
一口大に肉を切って味付けをして揉み込んでおく
- 3
ネギに塩を振り、肉とネギを串に刺す。
- 4
両面魚焼きグリルの強火で12分焼く
(グリルにより時間は異なる)
コツ・ポイント
肉選びが重要!
味は振りかけるのではなく、揉み込んでおく。
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