ひじきと豆腐そぼろ炒め
ﾆｬﾝｺchan @cook_40082866
フライパンで短時間で仕上がります★あと1品という時にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
保存食にと思って冷蔵庫の中の物で作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきはもどしておき､豆腐はキッチンペーパーで包みレンジで2分程チンし､水を切っておく
- 2
フライパンにゴマ油をひき､ニンジン､椎茸を炒め豆腐を加え★の調味料を合わせ汁気が無くなるまで炒めれば出来上がり☆
- 3
最後にお好みでゴマをかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りした方がポロポロ感が出ます。しっとりした方が､お好みの方は､水切りをあまめにしてみて下さい
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