新たまねぎと鶏もも肉のバター醤油炒め

☆ともちんmama☆
☆ともちんmama☆ @cook_40087367

白米によく合う!お酒のおつまみにも最高!!
もう1品っていう時に簡単に素早く作れます♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎをいつもはポン酢で食べていたのですが、
たまには違う味で食べてみたいと思って作ってみました。

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材料

大人2人・子供3人
  1. 新たまねぎ 2個
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. ネギ お好みの量
  4. 適量
  5. バター(マーガリンでもいい) 大さじ1くらい
  6. ◎砂糖 大さじ1/2
  7. ◎醤油 大さじ1
  8. ◎みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    新たまねぎ・鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。(新たまねぎは大きめの方が美味しいです)

  2. 2

    ◎印の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱し油をひき、鶏もも肉を焼き始める。

  4. 4

    鶏もも肉に半分くらい火が通ったら、フライパンの隅によせ、新たまねぎを焼く。

  5. 5

    鶏もも肉・新たまねぎが焼けたら、バターを入れて溶かし、2で合わせた調味料を入れてからませる。

  6. 6

    最後ネギを入れて、ひと混ぜして完成。

コツ・ポイント

たまねぎは炒め過ぎない方が美味しいと思います。

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レシピ作者

☆ともちんmama☆
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初めまして♪料理するのは好きなのですが下手の横好きなので、皆さんのレシピを参考に、いろいろな料理に挑戦してみたくて、登録してみました☆
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