鯖の変わり味噌煮~♪

ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393

いつもと違う味噌煮をめしあがれ~♪

赤味噌は結構なんでも応用が効くので

我が家ではよく使っています
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をあさりながら ひらめきました

鯖の変わり味噌煮~♪

いつもと違う味噌煮をめしあがれ~♪

赤味噌は結構なんでも応用が効くので

我が家ではよく使っています
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をあさりながら ひらめきました

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材料

4人分かな
  1. 4切れ
  2. 200cc
  3. ★ダシの素 小1
  4. ★酒 大1
  5. ★砂糖 大2
  6. ★醤油 大2
  7. ★バター 大1
  8. ★赤味噌 大2
  9. おろし生姜 1センチ
  10. おろしにんにく 1センチ

作り方

  1. 1

    鯖を4つに切る

  2. 2

    フライパンで両面焼く

  3. 3

    ★を入れて 煮る~

  4. 4

    できあがり♪

コツ・ポイント

臭みを消す為に1度焼きます。気にならない方はそのまま★を煮ていただいても大丈夫です!

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