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中華おこわ.

nuts7y
nuts7y @cook_40077315

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材料

  1. 干ししいたけ 10枚
  2. 干しエビ 20g
  3. 豚バラ 100g
  4. 人参 1/2本
  5. こんにゃく 1/4袋)
  6. もち米 カップ 2
  7. ■酒 大匙 2
  8. ■しょうゆ 大匙 4

作り方

  1. 1

    もち米はひたひたの水で1時間前から漬けておく

    しいたけも戻しておく

  2. 2

    しいたけは薄切り
    こんにゃく・豚は1cm角
    人参は細切り

    豚はごま油で軽く炒めておく

  3. 3

    お釜に全て入れる
    (しいたけの戻し汁も)

    ■を加えて炊飯機の水分量で水を入れて炊く

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