『タコと大根のこっくり旨煮』
ぽぴぽぴ @cook_40039825
新鮮な飯ダコが手に入ったら、
是非作ってみてくださ～い☆
このレシピの生い立ち
生の飯ダコが売っていたので、甘辛く煮付けようと思い、
一緒に大根と、鶉卵を煮込んだら、美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
タコはたっぷりの湯で３～４分茹でてザルに上げる。大根は皮をむいて縦半分に切り３ｃｍ幅に切る。ウズラ卵は茹でて殻をむく。
- 2
鍋に①を並べ入れて＊を注いでキッチンペーパーで落し蓋をして４０分位煮ます。
- 3
途中煮汁が少なくなったら水・ミリン・メンツユを同量足します。タコが十分柔らかくなったら出来上がりです。
- 4
一度冷ました方が味が染込みます。
コツ・ポイント
タコは茹でダコでも。ウズラ卵も水煮でＯＫです。
似たレシピ
大根の葉(かぶの葉)のふりかけ
新鮮大根・かぶが手に入ったら、是非×2作って下さい！
酒の肴に☆スルメイカの醤油漬け♪
新鮮なスルメイカが手に入ったら是非作って下さい♪すぐに出来ます(^.^)
とりれば煮
新鮮な鳥レバーが手に入ったら是非♪
CuteM 
タコのお刺身
新鮮なタコが手に入ったら是非お試し下さいね。
大根とカニカマ☆サラダ
簡単で美味しいよ～♪新鮮な大根が手に入ったら是非お試しを！
押し寿司
お魚の押し寿司。新鮮なお魚が手に入ったら是非。寿司飯は甘さを抑えた配合で。
イカのワタ和え・ホイル焼き
新鮮なイカが手に入ったら是非作ってみてください。
＊新鮮＊スルメイカの刺身＊
新鮮なスルメイカが手に入ったら是非作ってみて下さい。
ホッキのヒモで酢味噌和え
新鮮なホッキが手に入ったら是非作って下さい^^
ひまわり息子 
高菜の炒め煮☆
新鮮な高菜が手に入ったら是非作ってみてください(^^)やさしい味の炒め煮です♪
糸よりの煮付け
新鮮な糸よりが手に入ったら、是非！
イカの塩辛
新鮮なイカが手に入ったら是非作ってみてください。簡単にできますよ。
お酒のあてに☆イカの醤油漬け
新鮮なイカが手に入ったら作ってみてね☆
すし屋の娘 
カサゴの煮つけ
新鮮なカサゴが手に入ったら是非！！カサゴはこれが一番かも＾＾
大根サラダ
新鮮な大根が手に入った時はサラダに♪
イカゲソの塩辛
もちろん、ゲソじゃなくてもいいです。新鮮なイカが手に入ったら是非作ってみてください。
塩分控えめ無添加♪イカの塩辛
新鮮なイカが手に入ったらぜひ作ってみてください☆
甘めのローストビーフ
新鮮なお肉が手に入ったら☆
パルメン 
適当 里芋の煮っころがし
新鮮な里芋が手に入ったので、基本(？)の煮っころがしを作ってみました。
太刀魚の押し寿司
新鮮な太刀魚が手に入ったらぜひ作ってみてください。思ったより簡単ですよ～。
釣りキチ旦那の嫁 
我が家の煮汁で『たらこの煮つけ♬』
生たらこが手に入ったら是非作ってみて下さい！味がしみて美味しいですよ～♬
ヘルシー！ノンオイル水菜たっぷりサラダ
ノンオイルのサラダです。新鮮な水菜が手に入ったら是非作ってみてください。
超簡単！大根サラダ
透き通るような大根が手に入ったら是非作ってみよう！
鯛のカルパッチョ
新鮮な鯛が手に入ったら是非作ってみて！
料亭の味！？大根しゃぶしゃぶと雑炊
新鮮大根が手に入ったら是非やって欲しいです。大根の甘さを生かす丸鶏がらスープも味の秘訣。
沖縄の味♡海ぶどうの軍艦巻き♪
新鮮な海ぶどうが手に入ったら、是非♡軍艦巻きで♪実は海ぶどうとマヨネーズは相性ピッタリ♡なのです。
ローズ家の鯛飯
新鮮な鯛が手に入ったら、とにかく鯛飯。
ローズ家の台所 
☆鶏手羽元と大根のうま煮☆
「あれ！作ってぇ～」と...我が家の人気メニュー！レシピ分量の調味料で25分煮込むだけ簡単で美味しいよ～(^^)v是非！
秋刀魚の漬け
新鮮な秋刀魚が手に入ったら是非＾＾日本酒が呑みたくなります♡
栄養たっぷり☆大根葉とちりめんふりかけ
子供たちのご飯が止まらない！新鮮な大根の葉が手に入ったら、是非作ってみてくださいね♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17776227
