沖縄の味♡海ぶどうの軍艦巻き♪
じぇりっこ @cook_40131347
新鮮な海ぶどうが手に入ったら、是非♡軍艦巻きで♪
実は海ぶどうとマヨネーズは相性ピッタリ♡なのです。
このレシピの生い立ち
沖縄でA級品の海ぶどうを買ってきたので、一番好きな食べ方で食べました♡
アプリでひらく作り方
- 1
海ぶどうはザルに入れ、流水で軽く洗い、水気を切っておく。
-
- 2
海苔は幅3～4cmにカットし、寿司飯を握って軍艦巻きの土台を作っておく。
- 3
シャリの上にマヨネーズを乗せ、海ぶどうを乗せて出来上がり♪
※食べる直前にポン酢をちょこっとかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
●海ぶどうは寒さに大変弱いです。保存の際は、絶対に冷蔵庫に入れず、常温保存して下さい!!
●本土ではなかなか手に入りませんが、沖縄から通販で取り寄せることが出来ます。
●ポン酢をかけるとすぐにしぼみます。食べる直前にかけて下さい。
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