アプリでひらく作り方
- 1
ふきのとうはたっぷりのお湯で2～3分茹でてから5分程水にさらしておく
- 2
鍋に◎印を入れてぐらぐら煮立たせないようにお酒のアルコール分が飛ぶまで火にかける
- 3
①のふきのとうの水気を良く搾り②の鍋に入れて温める程度で火を止める
- 4
そのまま鍋で冷まして味を染みさせる
コツ・ポイント
特になしです
リアクション
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