もち麦 ミネストローネ ダイエット

うらたんmama
うらたんmama @cook_40061791

もち麦とセロリが入っているのでヘルシーで腹持ちもよくダイエットにいい食物繊維がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので作りました。

もち麦 ミネストローネ ダイエット

もち麦とセロリが入っているのでヘルシーで腹持ちもよくダイエットにいい食物繊維がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので作りました。

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材料

四人分
  1. トマト缶 一缶
  2. もち麦 一パック
  3. セロリ 一本
  4. にんじん 一本
  5. 玉ねぎ ½—個
  6. しめじ ½—株
  7. キャベツ 四分の一
  8. ササミ 2本
  9. 塩、こしょう 少々
  10. コンソメ 2個
  11. 一カップ

作り方

  1. 1

    野菜をサイコロに切っていきます。

  2. 2

    鍋を火にかけトマト缶を入れて水を入れ野菜を火の通りにくい順番にいれます

  3. 3

    しめじ、もち麦、ササミを入れて煮て調味料をくわえたらできあがり。

コツ・ポイント

セロリを入れるとダイエットにとてもいいです。

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娘の離乳食やお菓子やパンや晩御飯などを載せて行こうと思います。
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