めっけもん♪簡単～菜の花のガーリック炒め
めっけもん広場 @cook_40042672
アプリでひらく作り方
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めっけもん広場では、春の野菜もたくさん並んでいます。
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菜の花を洗い、3～4㎝の長さに切り、電子レンジで、３０秒程度加熱する。
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にんにくはスライスし、オリーブ油で炒める。
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菜の花を入れてサッと炒め、塩こしょうで味を調えて出来上がり。
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コツ・ポイント
彩りをきれいにするために、電子レンジで菜の花を少し加熱する。時間短縮により、ビタミンＣの流出も少なく、一石二鳥です(^^)v
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