マスカルポーネとキャベツのグラタン

nyansta @cook_40083373
もりもりたべやさい(*∩ω∩)
このレシピの生い立ち
家に食材がなさすぎて、こうゆうことになりました。マスカルポーネはお菓子に使うイメージが強かったけど、おかず系に使うとさらに美味しいと最近気づきましたとさ。めでたしめでたし。
マスカルポーネとキャベツのグラタン
もりもりたべやさい(*∩ω∩)
このレシピの生い立ち
家に食材がなさすぎて、こうゆうことになりました。マスカルポーネはお菓子に使うイメージが強かったけど、おかず系に使うとさらに美味しいと最近気づきましたとさ。めでたしめでたし。
作り方
- 1
グラタン皿にキャベツを山盛りのせ、ミートソース、マスカルポーネチーズをのせる
- 2
お好みで塩コショウ。オーブンのグラタンコースで、野菜がしんなり、チーズがグツグツするまで加熱
- 3
いただきます!
コツ・ポイント
野菜は盛り盛り多めが良いです。今回キャベツでしたが、ジャガイモ混ぜてもおいしかったです('-'*)
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