新玉とちくわとえのきのかき揚げ

けんたまスミス
けんたまスミス @cook_40074549

簡単 安い!困った時のボリュームメニュー。
このレシピの生い立ち
ちくわ鶏天を作るついでに、冷蔵庫の有り合わせで。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. ちくわ 2本
  3. えのき 1/4
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1㎝位のスライス。ちくわも同じ位のサイズに。
    えのきは適当な量に裂く。

  2. 2

    具材を混ぜ合わせ、衣をつけて揚げる。

コツ・ポイント

衣は付けすぎるとモッタリします。
火が通りやすい具材だから、高温でカラッと!

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レシピ作者

けんたまスミス
けんたまスミス @cook_40074549
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