白菜の納豆和え

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370

納豆とシャキシャキ白菜の歯触りがすごくいいす!!
このレシピの生い立ち
納豆が冷蔵庫にあったから。

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材料

作りやすい量
  1. 納豆 1pk
  2. 白菜 2枚
  3. 食塩 小さじ1
  4. 炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を繊維と平行に細切りにする。

  2. 2

    塩を振りかけて軽くもみ、冷蔵庫で1時間ほど放置。

  3. 3

    白菜の水気をよく絞る。

  4. 4

    納豆をよく練り、付属のタレをかけ軽く混ぜる。

  5. 5

    納豆、白菜、炒りゴマを和える。

コツ・ポイント

納豆は引き割りでも、
小粒でも、大粒でもなんでも美味し-。

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レシピ作者

焼肉部
焼肉部 @cook_40050370
に公開
高田純二の適当さと、松岡修造の満ち溢れたやる気が融合されたような料理が理想。
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