*いかとアスパラのマヨ醤油✿和え*

ヨメHunch @cook_40048126
マヨとイカ合うんですよね〜♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
冷凍イカが安かったから娘に食べる?と聞くと『マヨネーズ味なら食べる』と言ったので。
さすがマヨラー(→ˇ艸←)
作り方
- 1
冷凍イカは解凍して水気を切っておく。アスパラは根元の皮を剥き斜め切りにする。
- 2
☆を大きめのボウルに合わせておく。我が家は子供がいるので一味を後がけにします。
- 3
熱したフライパンに油をしきアスパラを炒め、油が回ったらイカも加え炒める。
- 4
水分が出てしまったらキッチンペーパーなどて拭き取り、加熱し過ぎに注意して火を通す。
- 5
④を②のボウルに入れて混ぜる。味を見て塩コショウで調節を。
- 6
パジパジさんがパプリカ+で作ってくれました✿色がキレイになりますね♡
コツ・ポイント
冷凍イカは凍ったままでもいいけど、炒める時に大量の水分が出ます←経験済み(゚ω゚;) 生のイカでももちろんOKです。マヨと醤油の量はお好みで増減してください。
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