簡単♪ 鯛とアボカドのなめろう

yuri♪natu
yuri♪natu @cook_40088378

鯛とアボカドってすごーく合うんです!
お酒のおつまみにも最高ですよ♪
このレシピの生い立ち
グルメな方からレシピを教わり、家で作ってみたらすごく美味しくて☆

簡単♪ 鯛とアボカドのなめろう

鯛とアボカドってすごーく合うんです!
お酒のおつまみにも最高ですよ♪
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グルメな方からレシピを教わり、家で作ってみたらすごく美味しくて☆

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材料

2人分
  1. 鯛(刺身用) 2人分
  2. アボカド 1個
  3. 大葉 4枚 ※お好みで
  4. 生しょうが チューブで3cm程
  5. しょうゆ 大さじ2〜3
  6. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    鯛を1cm幅にスライスします。(もともと切ってあればそのままでOK)

  2. 2

    アボカドを1cm角に切ります。

  3. 3

    大葉を細かく刻みます。

  4. 4

    ①〜③をボウルに入れて、しょうが&レモン汁をかけて、スプーンでアボカドを切りこむようにしながらよく混ぜます。

  5. 5

    仕上げにしょうゆをかけて、まんべんなく混ぜてできあがり☆

コツ・ポイント

鯛は新鮮なものより、少ししなってる方がアボカドが染み込みやすいです◎

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