春爛漫 桜むすび
miwakosann @cook_40074886
お花見のお供に、お友だちとのランチパーティーにいかがでしょうか。満開の桜をイメージいして握りました。
このレシピの生い立ち
季節と香りをおいしく食べてほしいと思い作りました。
春爛漫 桜むすび
お花見のお供に、お友だちとのランチパーティーにいかがでしょうか。満開の桜をイメージいして握りました。
このレシピの生い立ち
季節と香りをおいしく食べてほしいと思い作りました。
作り方
- 1
桜の塩漬けをぬるま湯で塩分を洗います。その後洗い流します。絞って水分を切ります。
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- 2
葉も同様にぬるま湯で塩抜きします。その後ペーパーで水分を拭き取ります。
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- 3
塩抜きした桜を適当に切り、ご飯に混ぜ込みます。30ｇ位の俵型に握ります。
-
- 4
桜の葉で包んで出来上がり。簡単！！
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コツ・ポイント
桜の塩漬けをお好みのしょっぱさに塩抜き
します。ご飯に混ぜただけで桜の香りがして、
春を感じます。
酢飯でもいいですよ。その場合は塩は入れないで
合わせ酢を作ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17779345
