里芋の味噌ピリパングラタン☆
ちょんちょりん @cook_40042616
和風と洋風がドッキング♪
味噌とスイートチリソースが意外と合うよ(^^)
ピリ辛の大人グラタン☆
このレシピの生い立ち
里芋がいっぱいあって♪
なにか変わったメニューはないものか？
。。で思いついてやってみたの☆
里芋の味噌ピリパングラタン☆
和風と洋風がドッキング♪
味噌とスイートチリソースが意外と合うよ(^^)
ピリ辛の大人グラタン☆
このレシピの生い立ち
里芋がいっぱいあって♪
なにか変わったメニューはないものか？
。。で思いついてやってみたの☆
作り方
- 1
①▲を混ぜて食パンを浸しておく。
- 2
②里芋をよく洗って、ラップで包みレンジで３分ほどチン♪
皮をむき、２ｃｍ角ぐらいに切る。 - 3
③☆を深めの容器に入れ、混ぜてレンジで２分ほどチン♪
よく混ぜておく。 - 4
④グラタン皿に薄くバターを塗って、①と②と小ネギ・小エビを適当に入れ、③をかける。溶けるチーズをちぎって乗せる。
- 5
⑤④を１８０℃に予熱したオーブンで２５分ほど焼く。
焦げ目がついたら出来上がり☆ -
コツ・ポイント
パンは食パンじゃなくても何でもいいです♪
里芋はチンすると皮がむきやすくて切りやすいよ☆
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