10分オカズ☆さんまの蒲焼き缶詰マヨ

Yulia♪
Yulia♪ @cook_40062894

もう1品欲しいとき、カルシウムたっぷりさんまの缶詰と冷蔵庫の野菜で!
このレシピの生い立ち
旦那が好きなさんまの蒲焼き缶詰でアレンジメニューを考えました。野菜もとれる、10分料理です。

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材料

2~3人分
  1. さんまの蒲焼き缶 1缶
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 冷蔵庫にある野菜 300~400㌘
  4. 大さじ1
  5. きざみのり(あれば) 一掴み

作り方

  1. 1

    さんまの蒲焼き缶詰をほぐし、マヨネーズと和えたらラップをしてレンジで温めておく。

  2. 2

    冷蔵庫にある野菜を火が通りやすい大きさに切り、油をしいたフライパンで酒を加えて軽く炒める。(レンジでも可能)

  3. 3

    お皿に、2の野菜を敷きその上に1のさんまマヨを乗せ、きざみのりを飾れば、出来上がり!!

コツ・ポイント

今回はキャベツと玉ねぎを使いましたが、人参やレタス、ピーマンやホウレン草等でも美味しくできると思います。2種類以上の野菜を使うのがおすすめです♪

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レシピ作者

Yulia♪
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