さんまの蒲焼缶詰の炊き込みご飯

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ゆの17
ゆの17 @cook_40140387

さんまの蒲焼缶詰で簡単味付け＆おいしい！
このレシピの生い立ち
雨だから買い物行けない(行きたくない)けど、メインになりそうな肉などない！って時に家にある材料で、炊き込みご飯にたどり着きました。

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材料

3合
  1. お米 3合
  2. さんまの蒲焼缶詰 1缶
  3. にんじん 半分
  4. 油揚げ(あれば) 1枚
  5. 冷凍枝豆(あれば) 好きなだけ
  6. ■酒、みりん、醤油 大さじ1
  7. ■だしの素 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    お米は洗う。にんじん、油揚げは食べやすい大きさにきる。枝豆は皮から取り出し、薄皮もとる。

  2. 2

    炊飯器に手順1、水(調味料の水分があるのでちょっと少なめ)、■の調味料、さんまの蒲焼缶詰を汁ごと全ていれ、スイッチオン！

コツ・ポイント

油揚げは熱湯をかけて油抜きしました。枝豆は、1才の子供の為に薄皮も取りました。枝豆パクパク食べてくれたのでとって良かったです！

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ゆの17
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