さんまのかば焼き缶詰で!節約うまうま丼

manayusaka
manayusaka @cook_40088831

保存食用に買い置きしてあるさんまのかば焼き缶詰を使って美味しい丼できました!
このレシピの生い立ち
非常食として買い置きしてあるかば焼き缶。買い替える時に美味しく食べたくて考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. さんまのかば焼き缶詰 1缶
  2. 4個
  3. もやし 1袋
  4. ご飯 丼4杯
  5. マヨネーズ 適量
  6. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってレンジで3分加熱する。(我が家は700Wです)

  2. 2

    卵をといて、その中にさんまの缶詰を汁ごと入れて混ぜます。油を少し多めにひいたフライパンで、ふんわりと焼く。

  3. 3

    丼によそったご飯の上に1のもやしをのせ、マヨネーズを適量かける。

  4. 4

    3の丼の上に2の卵を4分の1ずつ乗せ、小口切りにしたねぎをのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

味の濃さはマヨネーズで調整してみてください。もやしの代わりにキャベツの千切りでも美味しいです。

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レシピ作者

manayusaka
manayusaka @cook_40088831
に公開
ガスオーブンのあるキッチンのお家に引っ越してきました。ガスオーブンで焼くパンに感動する日々です。パンを作るのが大好きな私です。
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