タコのトマト煮のパスタ♡
ナピト @cook_40054173
我が家ではタコをトマトソースで煮込んでラグーを作ります☆パスタととてもよく合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
トリッパのトマト煮が主人の好物で作るのですがこれはもっと短時間でできる簡易版です。
タコのトマト煮のパスタ♡
我が家ではタコをトマトソースで煮込んでラグーを作ります☆パスタととてもよく合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
トリッパのトマト煮が主人の好物で作るのですがこれはもっと短時間でできる簡易版です。
作り方
- 1
潰したニンニクとオリーブオイルを火にかけて香りが出てきたらみじん切りにした玉ねぎとにんじんを炒める
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- 2
小さめの削ぎ切りにしたタコを加える
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- 3
小さく切ったオリーブ、ざく切りにしたトマト、コンソメ、塩、胡椒を加えます
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- 4
10分煮ます
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- 5
チーズを加えます
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- 6
パスタを茹でたらトングや箸でぐるぐるかき混ぜて水をよーく切ります。ソースが水っぽくなりません
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- 7
ソースのフライパンにパスタを入れて水分を飛ばすようによく混ぜてパスタとソースを絡めても美味しい
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- 8
茹でたパスタにソースをかけて出来上がりです
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コツ・ポイント
お好みでセロリを加えて下さいね。
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