タイムでポークの香草焼き
農Pro @cook_40054943
タイムを使えば簡単に高貴な香り漂う香草焼きができちゃう!
このレシピの生い立ち
フレンチによく使われるハーブのタイムですが、実は簡単に使えます。今回は最もシンプルな使い方を目指しました。簡単なのに本格的なお料理ができ上がります!
アプリでひらく作り方
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タイムの葉っぱをしごくように枝から取る。にんにくは半分に切り芯を取り除きみじん切りにする。レモンを絞る。
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- 2
豚肉は一口大に切りスジ切りをする。☆の材料を混ぜてマリネ液を作り豚肉を入れ塩を振り約1時間漬ける。
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- 3
豚肉をマリネ液ごとフライパンに入れ火にかける。蓋をして中火で両面を焼く。最後に黒コショウを振る。
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コツ・ポイント
誰でも作れるレシピにしました!
リアクション
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