速攻彡旨い♡アスパラと豚バラの塩炒め
meguo2929 @cook_40055527
アスパラと豚バラをアジシオで炒めただけ（笑）シンプル過ぎるけど間違いない美味しさ^^新鮮なアスパラで是非♬
このレシピの生い立ち
旬のアスパラをシンプルに味わいたくて♬こんなに簡単なのに旦那も息子も大絶賛♡
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは根元を手でポキッと折れるところを折り、食べやすい大きさに切る。豚バラも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを中火にかけサラダ油をひきアスパラを入れ軽く炒めたら、水を加え蓋をして1分蒸す。
-
- 3
②に豚バラとアジシオを入れ炒める。肉に火が通ったら皿に盛りつける。
-
コツ・ポイント
アスパラの太さによって根元5cm程をピーラーで皮むきしたり、切り方や蒸す時間調整してください♪あまり火を通しすぎない方が食感が楽しめます^^
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