作り方
- 1
レタスを食べやすく切り、お皿に平たく盛り付ける。
なすは一口大に切り、水にさらす。
- 2
サラダ油（分量外）で、なすがしんなりするまでいためる。
- 3
レタスの上になすを盛り付け、かつおぶしをかける。
- 4
ポン酢をかけて食べる。
コツ・ポイント
なすをしっかりいためること、でしょうか。レタスは多めがおいしいです☆
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