さつまいものころころおやき
みつさんち @cook_40089388
さつまいもの甘さと三ツ矢サイダーの甘い香りが良く合います！
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーの香りを生かせるおやつを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは柔らかくなるまで蒸すか、レンジでチンする。
- 2
やわらかくなったさつまいもを１cm角の角切りにして、小麦粉と三ツ矢サイダーを混ぜた衣液に混ぜる。
- 3
テフロン加工のフライパンにスプーン１杯くらいづつ落とし、焼き目がつくまで弱火で焼く。油はひかないで大丈夫。
- 4
両面とも軽く焼き目がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
輪切りのまま、衣をつけたものも作ってみましたが、さつまいもは角切りにしたほうがサイダーの香りがよりひきたつような気がします。焼いてるときから、美味しい香りで幸せ～です！
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