あんかけこまツナオムレツ
クックESMIIL☆ @cook_40070369
小松菜がたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったのと冷蔵庫に使いかけのツナ缶があったので、どちらも使いたくて作ってみました。
あんかけこまツナオムレツ
小松菜がたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったのと冷蔵庫に使いかけのツナ缶があったので、どちらも使いたくて作ってみました。
作り方
- 1
小松菜は軽く茹で、3cmくらいに切る。
- 2
ボウルに1の小松菜、たまご、半分に切って手で裂いたカニカマ、ツナ缶、塩コショウ少々を入れて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、2を流し入れ、ふたをして両面焼いて、お皿に置く。
- 4
同じフライパンに☆を入れる。煮立ったら、★の水溶き片栗粉を入れ、そのまま30秒くらい混ぜ続ける。
- 5
3のお皿に4をかけて完成♪
コツ・ポイント
あんは、しっかり火を通してください。オムレツを裏返すときは、お皿をかぶせて裏返すと簡単、きれいに裏返せます。
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